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Vous regardez : Gâteau Alexandra
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Par 750g
Un classique !
Ingrédients
4 personnes
-
4 oeufs
-
100 g de chocolat
-
½ sachet de levure
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1 c. à s. de rhum
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120 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
1 sachet de sucre vanillé
-
20 g de farine
-
75 g de poudre d'amandes
-
75 g de beurre fondu refroidi
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
Fécule de maïs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger 80 g de maïzena (ou de fécule de pomme de terre), 20 g de farine (tamisée), 75 g d'amandes en poudre, 75 g de beurre fondu refroidi, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé et 120 g de sucre en poudre.
- 2
Ajouter 4 oeufs un à un, puis 100 g de chocolat fondu, 1/2 sachet de levure et 1 c à soupe de rhum.
- 3
Cuire dans un moule chemisé, à four moyen environ 45 minutes.
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