Un gâteau qui ravira vos petits garçons.
Ingrédients
Génoise
- 1 sachet de levure chimique
- Nutella
- 30 g de beurre
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
Décor
- Chocolat
- 1 tube de colorant rouge
- Pâte d'amande blanche
Matériel
- Bain-marie
- Batteur à main électrique
- Four traditionnel
- Saladier
Préparation
- 1
Pour préparer la génoise, battre au batteur électrique les 4 jaunes d'oeufs et le sucre au bain marie durant 5 min, (ça doublera de volume).
Hors du feu ajouter la farine et la levure tamisées.
Rajouter le beurre fondu et les 4 blancs montés en neige.
Cuire 20 minutes à 180°C.
Ouvrir le gâteau en 2 et tartiner généreusement de Nutella. - 2
Pour le décor:
Résever un peu de pâte blanche pour les yeux.
Mélanger le reste avec le tube de colorant rouge.
Mettre la pâte d'amande entre deux feuilles de papier sulfirisé puis l'étaler au rouleau à pâtisserie.
Découper la genoise en forme de visage et recouvrir entièrement l'ovale avec la fine couche de pâte d'amande.
Couper la forme des yeux.
Imiter la toile d'araignée avec du chocolat liquide.
Conseils
Attention avec le colorant alimentaire car ça tache les doigts, je conseille d'utiliser des gants à usage unique.