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Gâteau au cheveux d'ange
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Gâteau au cheveux d'ange
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Par Communauté 750g

Une spécialité des indiens de Madagascar.

Ingrédients (6 personnes)

  • Cannelle en poudre1 càc de cannelle en poudre, (vous pouvez rajouter d'autres épices selon votre goût, ainsi que des raisins secs)
  • 1 càc de girofle en poudre
  • Lait concentré sucré1 boîte de lait concentré sucré
  • Beurre150 g de beurre (doux ou salé)
  • Vermicelle500 g de vermicelle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites colorer les vermicelles dans une casserole avec le beurre.

  2. 2

    Ajouter de l'eau (suffisamment pour les cuire).

  3. 3

    Ajouter le lait concentré sucré, mélanger de temps en temps pour que la pâte ne colle pas à la casserole jusqu'à ce qu'elle sèche.

  4. 4

    Mettez dans un moule à cake (ou n'importe quel moule) pour lui donner la forme d'un gâteau. Laissez refroidir et démoulez.

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