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20min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Gâteau très moelleux.
Ingrédients
8 personnes
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Rhum
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1 paquet de levure chimique
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200 g de farine
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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200 g de beurre
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6 oeufs
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200 g de chocolat pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble dans un récipient allant au micro-ondes pendant 2 minutes. Remuez.
- 2Ajoutez le sucre, les oeufs les uns après les autres, la farine mêlée à la levure chimique et tamisée, le rhum. Bien mélanger.
- 3Mettre la préparation dans un moule allant au micro-ondes et cuire 8 à 10 minutes à pleine puissance. Laissez reposer 5 minutes.
- 4Démoulez sur une grille et laisser refroidir.
Conseils
N'hésitez pas à utiliser du papier sulfurisé dans votre moule, cela vous aidera au démoulage. Souvent le gâteau attache et se casse.
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