45min
Facile
Bon marché
490 kcal
/ personnes
Un gâteau léger et délicieux!
Ingrédients
6 personnes
150 g de chocolat 150 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule de maïs Maïzena ½ sachet de levure chimique
Matériel
Batteur à main électrique
Casserole
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four th6 ou 180°C. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
- 2
Hors du feu, ajoutez au chocolat le sucre, les jaunes d'oeuf, la farine, la maïzena et la levure. Mélangez. Incorporez les blancs en neige. Versez la pâte dans un moule à manqué. Faites cuire 25 à 30 min.
Nutrition
490kcal25% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
41.9 gsucres17% AR*
33.3 gmatières grasses48% AR*