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Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
555 kcal
/ personnes
Par Yumeli
Dans cette recette facile et rapide de gâteau au chocolat, on a remplacé le beurre par de la crème, pour un résultat plus léger.
Ingrédients
4 personnes
-
200 g de chocolat
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4 oeufs
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10 cl de crème fraîche épaisse entière
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50 g de sucre
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50 g de farine
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1 sachet de levure chimique
Matériel
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Casserole
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Fouet
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Four traditionnel
-
Moule à manqué ou rond
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.Ajouter la farine, la levure et fouetter à nouveau.
Ajouter la crème et fouetter.
- 2
Faire fondre le chocolat à feu doux avec un peu de lait.
Verser sur la pâte et fouetter.
Verser dans un moule beurré ou huilé en enfourner pendant 25 minutes.Attendre 5 minutes avant de démouler le gâteau sur une grille.
Conseils
Vous pouvez aussi faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans votre four à micro-ondes, sans dépasser 500W.
Nutrition
555kcal28% AR*
13.1 gprotéines27% AR*
50.4 gsucres20% AR*
34.2 gmatières grasses49% AR*
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