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Gâteau au chocolat fondant
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Gâteau au chocolat fondant
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Par Communauté 750g

Gâteau facile à réaliser

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre150 gr de sucre
  • Poudre d'amandes1 cuillère à soupe de poudre d'amande
  • Oeuf5 œufs
  • Beurre200 gr de beurre
  • Chocolat noir200 gr chocolat noir à 50 % de cacao

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. faites chauffer le four à th 6/7/190°
    faites fondre ensemble au bain marie ou micro ondes;le chocolat et le beurre;ajoutez le sucre et laisser refroidir 5mn
    incorporez un à un les oeufs en remuant bien;ajoutez la poudre d'amandes mettez la préparation dans un moule à manqué beurré et faites cuire 22mn;le gâteau doit être légèrement tremblotent au milieu
    sortez le gâteau du four; laissez le refroidir au moins 10 mn avant de le démouler

Conseils

encore meilleur ! nappez les parts de gâteau avec une sauce au chocolat en faisant chauffer 10cl de crème liquide avec 100g de chocolat noir; puis remuez au fouet pour lisser

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