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Gateau au chocolat fondant
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Gateau au chocolat fondant
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Par Gauthier Theo

Une recette pour les fans de chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat pâtissier200 g de chocolat pâtissier
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine50 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.

  2. 2

    Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez. Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien. Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau. Faites cuire 20 minutes à 180°C.

Conseils

Pour aller plus vite, pour faire fondre le chocolat et le beurre, je mets le tout dans un bol coupé en carrés au micro-ondes. Idéal avec une crème anglaise.

Nutrition

416kcal21% AR*
6.5 gprotéines14% AR*
39.2 gsucres16% AR*
26.2 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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