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Gâteau au chocolat fondant maison
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Gâteau au chocolat fondant maison
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Avatar de Cali du blog 'Vanille et Poivre Rose'
Par Cali du blog 'Vanille et Poivre Rose'

Une pure merveille de chocolat dans un gâteau on ne peut plus fondant !

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre250 g de sucre
  • Farine1 c. à s. de farine
  • Oeuf5 oeufs
  • Beurre200 g de beurre
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C.

  2. 2

    Faire fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.

  3. 3

    Incorporer un par un les oeufs en remuant bien à l'aide d'une spatule en bois après chaque oeuf ajouté. Enfin, ajouter la farine et bien lisser le mélange.

  4. 4

    Verser dans un moule et faire cuire au four 22 min. Le gâteau doit encore être un peu tremblotant au milieu.

  5. 5

    Sortir du four, démouler rapidement et laisser refroidir.

Nutrition

672kcal34% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
56.4 gsucres22% AR*
45 gmatières grasses65% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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