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Gâteau chocolaté
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3.5 / 5 (2 notes)
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Avatar de Isabelle
Par Isabelle

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine60 g de farine
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre150 g de beurre
  • Chocolat150 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le chocolat et le beurre.
    Ajouter le sucre, la farine et les jaunes d'oeuf
    Battre les blanc en neige.
    Incorporer les blancs dans le reste de la préparation
    Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné.
    Au four th 5 (150 à 175°)

Conseils

Sortir le gâteau du moule quand il est encore chaud.
Saupoudrez le de sucre glace
Ce gâteau peut être accompagné de crême anglaise
 
Merci aux étudiants d'Adelyhs (Association des Etudiants du Lycée Hôtelier de Soissons) pour cette belle recette.

Nutrition

345kcal18% AR*
5.3 gprotéines11% AR*
24 gsucres10% AR*
25 gmatières grasses36% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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