• Connexion
  • Inscription
Gâteau aux trois couches de mousse au chocolat
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Gâteau aux trois couches de mousse au chocolat
Vidéo suggérée Gâteau roulé au chocolat et café Video 1 sur 15
Gâteau aux trois couches de mousse au chocolatGâteau aux trois couches de mousse au chocolat@ 750g Imagination
Icone flèche
Gâteau aux trois couches de mousse au chocolat
Icone flèche
Partager
Imprimer
b
Par Buchet

Un tendre biscuit

Ingrédients (8 personnes)

  • 200 de copeaux
  • Sucre glacesucre glace
  • Mousse au chocolat800 gr de mousse au chocolat
  • Rhum1 cs de rhum
  • Sucre200 gr de sucre
  • Un fond de pâte a génoise

Préparation

Préparation :
  1. Coupez le fond de génoise en 3 tranches égales. Préparez un cirop avec le sucre et1/4 l d'eau.Laissez refroidir et ajoutez le rhum.Imbibez les tranches de gateaux dans ce sirop.Nappez deux des tranches de génoise avec les 2 tiers de la mousse au chocolat,lissez bien et recouvrez de la 3 eme tranche de gâteau.Nappez le dessus du gâteau avec la mousse restante,parsmez de copeaux de chocolat et de sucre glace.

Commentaires
Idées de recettes