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Vous regardez : Gâteau au chocolat et fécule de pomme de terre
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
558 kcal
/ personnes
Par Nath du blog labonnecuisinedenath.fr
Moelleux et goûteux.
Ingrédients
8 personnes
-
300 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 sachet de levure
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150 g de beurre
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100 g de fécule de pomme de terre
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150 g de chocolat
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100 g de farine
-
8 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat + sucre + beurre au bain marie ou micro-onde.
- 2
Ajoutez la farine + levure + fécule.
- 3
Préchauffez le four therm. 6 ( 180°C ), beurrez et farinez un moule.
- 4
Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme et incorporez les délicatement à la préparation chocolatée.
- 5
Versez le tout dans votre moule et enfournez pour 35 / 40 min environ.
- 6
Contrôlez la cuisson avec la lame d'un couteau, si elle ressort propre du gâteau, c'est cuit .
- 7
Vous pouvez le napper d'un glaçage au chocolat !
Nutrition
558kcal28% AR*
16.6 gprotéines34% AR*
71.2 gsucres28% AR*
25 gmatières grasses36% AR*
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