Recette de gâteau au chocolat simple et rapide.
Ingrédients
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15 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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½ c. à c. de levure
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1 pot de sucre glace
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90 g de farine
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70 ml de lait
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2 oeufs
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100 g de beurre
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60 g de sucre
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100 g de chocolat noir
Préparation
- 1
Chauffer le four à 160°C. Huiler et fariner ou beurrer le moule. Dans un saladier, au batteur électrique, battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs et le lait, puis battre. Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro-onde. Ajouter le chocolat fondu à la pâte et battre. Tamiser la farine, le cacao et la levure dans la pâte puis battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Verser la pâte dans le moule préparé et cuire +/- 20 minutes, suivant le four utilisé. Laisser un peu le gâteau refroidir avant de le démouler.
- 2
Découper une feuille de papier en bandelettes. (Selon vos envies). Poser les bandelettes sur le gâteau refroidi. (Selon vos envies). Saupoudrer de sucre glace les parties du gâteau où il n'y a pas de bandelettes.
Conseils
Matériel nécessaire1 batteur électrique1 moule à cake de 18cm1 saladier1 bol1 feuille de papier
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