C'est une recette d'un gâteau au chocolat qui est très simple et très rapide a faire. Il cuit en 5minutes au micro-ondes. Il est très moelleux.
Ingrédients
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200 g de sucre
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1 pincée de sel ou sel fin
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200 g de beurre
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3 oeufs
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150 g de farine
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250 g de chocolat à cuire
Préparation
- 1
Casser le chocolat en morceaux, le mettre dans un bol, le faire fondre 1minute30 au micro-ondes.
- 2
Sortir le bol, ajouter le beurre, remettre 30 secondes dans l'enceinte.
- 3
Mélanger, et ajouter le sucre. Mélanger à nouveau. Ajouter les œufs entiers, mélanger, ajouter la farine tamisée et le sel.
- 4
Beurrer légèrement le moule. Le garnir de la préparation. Égaliser le dessus avec une spatule souple. Faire cuire 5minutes aux micro-ondes et le laisser refroidir environs 5minutes dans l'enceinte.
- 5
Vérifier la cuisson du gâteau en le piquant avec un cure-dents (sur le bord), il doit ressortir sans traces d'humidité.
- 6
Laisser refroidir le gâteau, qui ne doit être ni chaud ni tiède.
Conseils
Vous pouvez rajouter des noisettes ou des noix, comme sur la photo, mais c'est un petit plus.
Nutrition
