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46min
Facile
Budget moyen
C'est un genre de cake sucré mais avec des légumes.
Ingrédients
4 personnes
- 150 g de fruits secs
- 200 ml d'huile
- 2 c. à c. de levure
- 1 c. à c. de cannelle
- 100 g de raisin secs
- 350 g de farine
- 4 oeufs
- 2 carottes
- 250 g de sucre
- 700 g de potimarrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire le potimarron et les carottes et les mixer.
- 2
Battre les oeufs avec le sucre, la farine, l'huile, les fruits secs, le raisin et la cannelle.
- 3
Ajouter le mélange de potimarron, carottes.
- 4
Mettre dans un moule et faire cuire 1h au four à 180 degrés.
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