Un délicieux gâteau rapide à réaliser ... et à dévorer !
Ingrédients (6 personnes)
- 2 c à c d'arôme liquide amande amère
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Nutella (à volonté)
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Pralin (on en trouve au rayon pâtisserie des grandes surfaces)
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Noix de coco râpée (idem)
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3/4 de pot d'huile de tournesol ou d' arachide (surtout pas d'olive)
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1 sachet de levure
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2 pots de sucre (1 sucre normal + 1 sucre cassonade)
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2 œufs
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3 pots de farine
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1 Yaourt nature
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180° C (Th.6).
- 2
Dans un récipient, versez le yaourt nature. Lavez et essuyez le pot qui va servir à mesurer les autres ingrédients.
- 3
Ajoutez le sucre et fouettez.
- 4
Incorporez les oeufs, fouettez.
- 5
Ajoutez la farine et la levure en mélangeant soigneusement.
- 6
Ajoutez l'arôme et enfin l'huile. Mélangez et versez dans votre moule (beurré et fariné si nécessaire) et cuire 30 minutes (selon les fours, ça peut être + ou -) en surveillant la cuisson.
- 7
Quand le gâteau a refroidit, coupez-le en deux dans le sens de la largeur. Séparez les deux parties délicatement pour ne pas les casser.
- 8
Faites fondre doucement du Nutella dans une casserole, à feu doux pour ne pas le brûler. Le Nutella est plus liquide et plus facile à travailler.
- 9
Étalez le Nutella sur toute la surface de la partie inférieure du gâteau.
- 10
Saupoudrez de pralin et de noix de coco. La dose dépend de vos goûts ! Rassemblez les deux parties du gâteau et ... dégustez !
