Une recette de gâteau aux pommes qui sait relier le moelleux et le croustillant d'un gâteau au yaourt.
Ingrédients
- (1 pot étant la mesure :)
Préparation
- 1
Faire préchauffer le four à 180°C - th. 6
- 2
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l'huile, le sucre, la farine, la levure, les oeufs et le sucre vanillé.
- 3
Éplucher les pommes, enlever les pépins et les découper en dès plus ou moins petits en fonction des goûts. Vous pouvez aussi couper les pommes en deux et les quadriller.
- 4
Ajouter les pommes coupées en dès et verser la préparation dans un moule rond. Vous pouvez aussi verser la pâte, déposer les demi-pommes coupées.
- 5
Enfourner et cuire 30 min à 180°C.
- 6
Vérifier sa cuisson à l'aide d'un couteau, une fois cuit, retirer immédiatement du four.
Conseils
Il se déguste aussi bien tiède que froid, mais j'ai une petite préférence pour quand il est encore chaud .
