Gâteau au yaourt et au chocolat rapide
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Gâteau au yaourt et au chocolat rapide
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Un gâteau rapide et gourmand qui plaira aux petits comme aux grands !

Ingrédients

6 personnes

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mettre les œufs, le yaourt, la gousse de vanille grattée et le sucre. Mélangez bien le tout pour avoir une préparation homogène. Puis ajoutez l'huile et remuez à nouveau. 

  2. 2

    Ajoutez ensuite la levure et la farine en fouettant énergiquement la pâte pour éviter la formation de grumeaux. Mettez ensuite les pépites de chocolat et remuez. 

  3. 3

    Beurrez et farinez un moule et coulez la pâte dans le moule.
    Enfournez la préparation dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.

Chef Damien

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez ajouter un zeste d'orange pour plus de fraîcheur !

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