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Gâteau au yaourt, fleur d'oranger et miel
Video 1 sur 16
40min
Très facile
Bon marché
Un gâteau au yaourt revisité au doux parfum de fleur d'oranger.
Ingrédients
10 personnes
Pour la décoration
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Versez le yaourt dans un saladier, avec le sucre et la farine. Mélangez.
- 2
Ajoutez la levure et la crème et mélangez à nouveau.
- 3
Ajoutez les oeufs, le miel et la fleur d'oranger. Mélangez bien afin d'éviter les grumeaux.
- 4
Versez dans un moule à manqué (rond) beurré et enfournez 20 à 30 minutes. Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Quand le gâteau est refroidi, saupoudrez le dessus avec du sucre glace pour décorer.
Conseils
Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour la farine et le sucre, pas besoin de balance ou de verre doseur !
