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Vous regardez : Gâteau au yaourt, fleur d'oranger et miel
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40min
Très facile
Bon marché
Un gâteau au yaourt revisité au doux parfum de fleur d'oranger.
Ingrédients
10 personnes
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3 pots de farine
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2 pots de sucre
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2 oeufs
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1 yaourt
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1 sachet de sucre vanillé
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1 sachet de levure chimique
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1 c. à s. de crème
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2 c. à c. d'eau de fleur d'oranger
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1 c. à c. de miel
Pour la décoration
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Sucre glace
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Versez le yaourt dans un saladier, avec le sucre et la farine. Mélangez.
- 2
Ajoutez la levure et la crème et mélangez à nouveau.
- 3
Ajoutez les oeufs, le miel et la fleur d'oranger. Mélangez bien afin d'éviter les grumeaux.
- 4
Versez dans un moule à manqué (rond) beurré et enfournez 20 à 30 minutes. Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Quand le gâteau est refroidi, saupoudrez le dessus avec du sucre glace pour décorer.
Conseils
Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour la farine et le sucre, pas besoin de balance ou de verre doseur !
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