Savoir se faire plaisir sans (trop) de complexes !
Ingrédients
Matériel
Four traditionnel
Moule à cake
Papier aluminium
Saladier
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, verser le yaourt et s'en servir comme verre doseur pour la suite de la recette.
- 2
Ajouter ensuite le sucre, la farine, la maïzena, la levure, les oeufs, l'huile, le sucre vanillé et le lait. Veiller à bien mélanger entre chaque ingrédient.
- 3
Une fois que la pâte est bien lisse, la verser dans un plat rond préalablement beurré et mettre le tout au four pendant 30 à 40 minutes. Attendez 5 minutes avant de démouler sur une grille.
Conseils
Le saviez-vous ? Les apports nutritionnels moyens des Français sont deux fois trop faibles1 en termes d’Oméga 3 et 70% de la population présentent une insuffisance en vitamine D2.
Pensez donc à en ajouter à vos plats au quotidien ! Vous pouvez facilement remplacer votre beurre ou votre huile de tournesol par l'huile ISIO 4, un mélange d’huiles végétales riches en Oméga 3 essentiels et en vitamine D.
Les Oméga 3 (ALA) contribuent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire tandis que la vitamine D participe au fonctionnement normal de votre système immunitaire3.
(1) L’essentiel des recommandations sur l’alimentation Santé Publique France. Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 (INCA 3). Maisons-Alfort : Anses, 2017. p. 535.
(2) Tel qu’objectivées par le dosage de la 25 hydroxy-vitamine D (les références nutritionnelles en vitamines et minéraux. Avis de l’ANSES. Rapport d’expertise collective, mars 2021).
(3) Les Oméga 3 (ALA) et les Oméga 6 (AL) contribuent notamment à maintenir une cholestérolémie normale pour 2g/j d’O3 (ALA) et 10g/j d’O6 (AL) dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain. La vitamine D participe au fonctionnement normal du système immunitaire.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr
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A mi-cuisson mettre une feuille de papier d'aluminium pour ne pas que le dessus du gâteau brûle. Le gâteau au yaourt est pratique, pas besoin de balance ou de verre mesureur, le pot du yaourt sert de mesure.
