Gâteau au yaourt léger et moelleux

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, verser le yaourt et s'en servir comme verre doseur pour la suite de la recette.

Ajouter ensuite le sucre, la farine, la maïzena, la levure, les oeufs, l'huile, le sucre vanillé et le lait. Veiller à bien mélanger entre chaque ingrédient.

Une fois que la pâte est bien lisse, la verser dans un plat rond préalablement beurré et mettre le tout au four pendant 30 à 40 minutes. Attendez 5 minutes avant de démouler sur une grille.