Recette simple et facile a réaliser de gâteau au yaourt
Ingrédients
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½ sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
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3 oeufs
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3 pots de farine
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1 pot d'huile
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2 pots de sucre
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1 volume de yaourts nature
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
- 2
Dans un saladier, versez le yaourt.
- 3
Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine.
- 4
Ajoutez le pot d'huile.
- 5
Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les.
- 6
Ajoutez le demi sachet de levure, le sucre vanillé et une pincée de sel.
- 7
Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- 8
Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
- 9
Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes.
- 10
Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
