Voir les 16 commentaires
Vous regardez : Gâteau aux abricots
Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
Succulent gâteau aux abricots nappé de caramel à déguster en famille ou entre amis.
Ingrédients
6 personnes
-
1 boite d'abricots
-
125 g de beurre
-
100 g de sucre
-
75 g de farine
-
60 g de fécule de maïs Maïzena
-
2 oeufs
-
1 sachet de caramel liquide
-
½ sachet de levure chimique
Matériel
-
Four traditionnel
-
Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Napper le fond du moule avec le caramel liquide. Disposer les moitiés d'abricots sur le caramel, saupoudrer de sucre.
- 2
Mélanger ensemble les deux oeufs et les 100g de sucre. Travailler la préparation jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- 3
Ajouter 125g de beurre, 60g de maïzena, 75g de farine et 1/2 sachet de levure. Lorsque la pâte est bien homogène, la verser sur les fruits.
- 4
Faire cuire à four moyen (th.5) 30 à 40 minutes.
Conseils
Démouler chaud sans attendre que le caramel ne durcisse.
Commentaires
