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Video 1 sur 13
45min
Facile
Bon marché
Par Lisouloun
Un super gâteau pour le dessert ou le goûter.
Ingrédients (6 personnes)
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3 c à s d'huile
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Abricots en boite
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65g de beurre
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1/2 sachet de levure
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2 œufs
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170g de farine
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75g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier: Mettre le sucre et les œufs, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux.
- 2
Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
- 3
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation ainsi que l'huile. Mélanger.
- 4
Incorporer du jus d'abricot contenu dans la boite. Mélanger.
- 5
Beurrer et fariner le moule. Puis y verser la préparation.
- 6
Déposer sur la pâte les abricots coupés en deux.
- 7
Enfourner 30 min au four moyen. (Soit de 190 degrés thermostat 5 mini. à 220 degrés thermostat 6 maxi.)
Conseils
Humecter de jus d'abricot dès que le gâteau est presque froid.
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