50min
Très facile
Bon marché
Un gâteau ultra léger aromatisé aux zestes de citron.
Ingrédients (8 personnes)
100g de beurre fondu Le zeste d'1 citron 1 sachet de sucre vanillé 150g de sucre 4 blancs d'œufs- 100g de Francine à gâteau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Montez les blancs en neige en incorporant peu à peu le sucre.
- 2
Ajoutez délicatement la farine,puis le beurre et le zeste.
- 3
Mettre la pâte dans un moule à manquer fariné et beurré.
- 4
Cuire 30 à 35 mn à 200°C.
Conseils
Vous pouvez réaliser une crème brûlée avec les jaunes.