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Gâteau aux carottes facile
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Gâteau aux carottes facile
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Par Communauté 750g

Directement importé des USA.

Ingrédients

8 personnes
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Cannelle2 c. à c. de cannelle
  • Levure chimique2 c. à c. de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf2 oeufs
  • Noix de coco rapée500 g de noix de coco rapée
  • Sucre roux200 g de sucre roux
  • Farine200 g de farine
  • Beurre100 g de beurre mou
  • Carotte200 g de carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

  2. 2

    Raper les carottes.

  3. 3

    Assouplir le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs un à un, puis le yaourt, les carottes et la noix de coco.

  4. 4

    Ajouter ensuite la farine, la levure, la cannelle et le sel.

  5. 5

    Mixer le tout et verser la préparation dans un moule à gâteaux.

  6. 6

    Enfouner 45 min.

Nutrition

774kcal39% AR*
15.8 gprotéines32% AR*
51.9 gsucres20% AR*
54.6 gmatières grasses79% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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