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Vous regardez : Gâteau aux épices
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40min
Très facile
Bon marché
Gâteau d'automne aux noix et raisins à déguster avec un thé ou un chocolat chaud.
Ingrédients (6 personnes)
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100g de noix hachées
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100g de raisins secs
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150g de farine
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1 sachet de levure
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3g de 4 épices
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3g de cannelle
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120g de sucre en poudre
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120g de crème de marron
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2 œufs
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3g de gingembre
- 115g de beurre ramollie
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 180 °C (th.6).
Travailler le beurre avec le sucre et la cannelle. - 2Ajouter la crème de marron et les oeufs puis les épices, les noix et les raisins.
- 3
Incorporer la farine et la levure.
- 4
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
- 5Mettre au four 30 min (la lame d'un couteau doit ressortir sèche du gâteau à la fin de la cuisson).
Conseils
Vous pouvez remplacer la crème de marron par de la crème d'ipomée (confiture de patate douce).
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