40min
Facile
Bon marché
Une bonne solution pour utiliser les kiwis qui ont parfois tendance à s'entasser dans la cuisine !
Ingrédients (6 personnes)
1/2 sachet de levure chimique 1 c à c de vanille liquide 100g de pépites de chocolat Un peu de cassonade- 2 à 3 c à s de Saint-Moret
120g de farine 100g de beurre 100g de sucre 3 œufs- 4 kiwis bien mûrs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher et couper en petits cubes les kiwis, les saupoudrer de cassonade et mélanger délicatement. Réserver le temps de préparer la pâte.
- 2
Mélanger (au mixeur ou à la main) tous les autres ingrédients sauf les blancs d'oeufs.
- 3
Battre les blancs en neige bien fermes et les rajouter à la pâte.
- 4
Ajouter les pépites de chocolat puis les kiwis.
- 5
Cuire 20 à 25 minutes à 210°C.
Conseils
On peut remplacer un peu de farine par de la poudre d'amandes.