Gâteau aux miettes

Mettre les miettes du gâteau dans un saladier. Dans un récipient, battez les oeufs et la crème liquide et versez le tout sur les miettes du gâteau. mélangez bien et mettez à cuire à 180°C pendant environ 30mn. 10mn avant la fin de la cuisson, faites fondre le beurre du croustillant et mélangez avec le sucre, versez sur le dessus du gâteau et saupoudrez d'amandes effilées, puis remettez au four environ 10mn.