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Vidéo suggérée Gâteau caramélisé à la noix de coco
Video 1 sur 15
1h 10min
Très facile
Bon marché
1190 kcal
/ personnes
Une gourmandise croquante et fondante en bouche
Ingrédients
4 personnes
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60 g de noix
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30 g de noix de pécan
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70 g de sucre
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1 pincée de sel ou sel fin
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50 g de farine
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20 g de crème
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2 oeufs
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1 sachet de sucre vanillé
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50 g de beurre
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60 g de chocolat au lait
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1 pâte sablée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Etaler la pâte sablée, beurrer le moule et la mettre dedans, décorer le pourtour. Faire précuire la pâte 15.20 min à 150ºC.
Monter la température à 160ºC. Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et le sel. Pendant ce temps, mélanger ensemble les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, la farine. Ajouter le chocolat fondu. Verser sur la pâte refroidie.
Casser les noix et les concasser avec les noix de pécan et les parsemer sur la tarte.
Faire cuire pendant 25 minutes à 160ºC. Laisser refroidir un peu.
Conseils
A servir telle quelle ou avec une crème anglaise.
Nutrition
1190kcal60% AR*
16.6 gprotéines34% AR*
148 gsucres57% AR*
60.9 gmatières grasses88% AR*
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