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45min
Facile
Bon marché
C'est une recette simple et rapide, et surtout délicieuse, qui donne un gâteau moelleux !
Ingrédients (8 personnes)
- 1/2 sachet de levure
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
- 3 œufs
- 1 bol de farine
- 1 bol de noix rapées
- 1 bol pas trop rempli de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.Mélanger sucre, farine, noix râpées, jaunes d'oeufs et crème fraîche. Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige (ferme).
- 2
Mettre dans un moule beurré et faire cuire en surveillant à 170°C.
Conseils
Mélanger délicatement les blancs d'oeufs avec une cuillère à soupe, en allant du fond du plat vers le haut en tournant la cuillère sur elle-même, pour que le gâteau soit plus moelleux.
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