Gâteau aux poires et aux noix
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Gâteau aux poires et aux noix
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Ingrédients (8 personnes)

  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Beurre50g de beurre
  • Oeuf3 œufs
  • Lait25 cl de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Noix100g de farine de noix
  • 75g de sucre complet de canne
  • Sucre roux75g de sucre roux
  • Farine100g de farine
  • Poire5 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les 2 farines, les 2 sucres, le sel et la levure.

  2. 2

    Incorporer les oeufs.

  3. 3

    Délayer avec le lait et le beurre fondu.

  4. 4

    Peler et couper les poires en dés.
    Verser dans un moule.

  5. 5

    Cuire 45 min (th.4).

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