Gâteau aux pommes à la poêle

Epluchez et coupez en lamelles vos pommes. Déposer une noix de beurre et le sucre vanillé dans votre poêle et faîtes fondre les pommes doucement.

Dans un saladier mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et en dernier le lait. 

Verser dessus les pommes. Laisser cuire doucement, au moins 15 minutes et retourner comme une omelette pour cuire l'autre coté de 2 à 3 minutes.

 Dégustez chaud, accompagné d'une boule de glace vanille pour plus de gourmandise.