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50min
Facile
Budget moyen
Onctueux et extra moelleux
Ingrédients (4 personnes)
- 125g de noix de coco rapée
- 1 boite (mesurer avec celle du lait concentré) de lait ordinaire
- 1 boite de lait concentré Nestlé
- 4 œufs
- carame liquide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Mettre le lait concentré dans un saladier et le lait. Mélanger en remuant et ajouter la noix de coco et les jaunes d'oeufs.
- 2Battre les blancs en neige puis les ajouter délicatement au mélange. Dans un moule à cake nappé de caramel (environ 5mm) verser l'appareil. Mettre au four 30/35mn thermostat 6.
- 3Ensuite mettre au frais pendant environ 1/2 journée voire une journée.
Conseils
A faire la veille ou tôt le matin pour le soir.
A déguster très frais
Quantité de caramel au choix.
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