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Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Ce gâteau fondant sera très apprécié de toute la famille.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 paquet d'amandes effilées
- 1 moule
-
5 c à s d'amandes en poudre
-
3 œufs
-
175g de beurre + 1 noix pour le moule
-
40g de sucre en poudre
-
250g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étaler la noix de beurre dans le moule. Faire chauffer le four à 180° (th.5).
- 2
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélanger avec une spatule pour obtenir une crème lisse.
- 3
Battre les oeufs et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Le verser dans la crème au chocolat et bien mélanger.
- 4
Incorporer 3 poignées d'amandes effilées.
- 5
Verser la pâte dans le moule, lisser la surface avec une spatule puis saupoudrer le reste d'amandes effilées.
- 6
Enfourner le gâteau et le laisser cuire 30 minutes.
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