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Vous regardez : Gâteau chocolat chantilly
Video 1 sur 16
50min
Facile
Bon marché
351 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Gâteau au chocolat avec une couche de chantilly au milieu. C'est excellent!
Ingrédients
8 personnes
Chantilly :
-
50 g de sucre
-
200 ml de crème liquide
Gâteau :
-
150 g de sucre
-
125 g de chocolat
-
75 g de farine
-
75 g de beurre
-
3 oeufs
-
1 verre de lait
Matériel
-
Fouet
-
Four traditionnel
-
Moule à manqué ou rond
-
Poche à douille
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre,puis ajouter le lait,les jaunes d'oeufs,le sucre et la farine.
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange. - 2
Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et laisser cuire environ 5mn.
- 3
Fouetter la crème liquide avec le sucre.
- 4
A l'aide d'une poche a douille répartir la chantilly partout sur le gâteau refroidi.
- 5
Faire cuire le reste de la pâte environ 10 mn et laisser refroidir.
- 6
Mettre l'autre gâteau sur la chantilly et décorer le tout de chantilly et de fraises ou de framboise.
- 7
Régalez-vous !
- 8
.
- 9
.
- 10
.
Conseils
laisser refroidir le gâteau avant de mettre la chantilly.
Nutrition
351kcal18% AR*
6.2 gprotéines13% AR*
38 gsucres15% AR*
19.2 gmatières grasses28% AR*
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