Gâteau chocolat et mascarpone

Faire fondre le chocolat noir (au micro ondes ou bain marie).
Une fois fondu, le mélanger avec le mascarpone.
Ajouter le sucre, les oeufs battus, bien mélanger.
Ajouter la farine et bien battre pour obtenir une pâte lisse.

Verser dans un moule à gâteau, beurré. Je n'ai pas eu besoin de le beurrer puisque j'ai utilisé un moule flexipan.
Préchauffer le four à 190°C.
Enfourner 20 minutes.