Ce bon gâteau chocolat et ce petit goût de noisette ! Moi perso j'adore.
Ingrédients (6 personnes)
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2 c à c de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
- 15/20 cl de sirop de Monin noisette
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40g de farine
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70g de noisette en poudre
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123g de beurre
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4 œufs
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120g de sucre glace
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150g de chocolat noir pâtissier
Préparation
- 1
Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie ou au micro onde à base température. ( Préchauffer le four à 220°C).
- 2
Battre les 4 oeufs avec le sucre glace, le sucre vanillé et le sirop de Monin. Et incorporer le chocolat à cette préparation.
- 3
Tamiser la farine avec la poudre de noisette et la levure.
- 4
Incorporer le mélange farine et noisette à la préparation précédente.
- 5
Beurrer le moule, y mettre la pâte et le placer dans le four pendant 30 minutes (à surveiller... Tout dépend des fours). Tremper la lame d'un couteau dans le gâteau et si elle ressort sèche voir humide, il est cuit.
Conseils
Pour le sirop de Monin, c'est vraiment en plus pour avoir ce petit goût un peu plus accentuer de noisette !
