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Vous regardez : Gâteau chocolat sans beurre
Video 1 sur 16
27min
Très facile
Budget moyen
241 kcal
/ personnes
Par Ma-cuisine-facile
Un gâteau léger, moelleux et sans beurre !
Ingrédients
8 personnes
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125 g de chocolat noir
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4 oeufs
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2 c. à s. de farine
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2 c. à s. d'amandes effilées
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6 c. à s. de sucre
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2 c. à s. de poudre d'amandes
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2 c. à s. de lait
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4 c. à s. de crème liquide
Matériel
-
Batteur à main électrique
-
Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat, le lait et la crème.
- 2
Les mélanger avec les 4 jaunes et la farine. Ajouter la poudre d'amande.
- 3
Monter les blancs, les serrer avec le sucre. Les incorporer à la préparation.
- 4
Au four 20 min à 180°C. Avant de l'enfourner, on peut rajouter des amandes effilées sur le dessus, ça donne un côté craquant terrible !
Conseils
Prendre du bon chocolat.
Nutrition
241kcal13% AR*
7 gprotéines14% AR*
21.7 gsucres9% AR*
13.2 gmatières grasses19% AR*
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