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Vous regardez : Gâteau coco banane
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1h
Très facile
Bon marché
Par Pyrex
Une recette proposée avec la gamme Flexi Twist for Kids de Pyrex.
Ingrédients
6 personnes
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3 oeufs entiers
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2 bananes
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50 g de poudre de noix de coco
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1 sachet de levure
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150 g de farine
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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50 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Faire fondre le beurre au four micro-ondes ou dans une casserole. Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre, la levure et la poudre de coco.
- 2
Ajouter les oeufs et le beurre fondu. Éplucher les bananes et les écraser à la fourchette. Ajouter cette purée à la pâte, bien mélanger. Verser la préparation dans le moule à cake beurré.
- 3
Cuire à four chaud pendant 50 min. Démouler tiède. Ne remplir la cavité qu'au 2/3 pour que la pâte ne gonfle pas trop à l'extérieur du moule.
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