Gâteau Creusois facile
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Gâteau aux noisettes

Ingrédients (8 personnes)

  • 65 gram du farine
  • 50 gram noisettes hâchées
  • 175 gram du sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanille
  • Blanc d’oeuf3 blancs d'œufs
  • 75 gram beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre.

    Battre les blancs en neige.

    Ajouter le sucre,sucre vanillé puis le beurre en battant toujours au mixeur.

    Ajouter farine et noisettes hâchées.

  2. 2

    Etaler sur une plaque de cuisson (beurrée, ou bien avec papier sulfurisé).

    Faire cuire 30 minutes à thermostat 150/180°.

Conseils

on peut servire ce gateau avec la crème anglaise... qui utilse les jaunes de la recette du gâteau!

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