45min
Facile
Bon marché
Recette du gâteau creusois.
Ingrédients (6 personnes)
- 100g de noisettes pilées
125g de beurre 100g de farine 1 paquet de sucre vanillé 200g de sucre 4 blancs d'œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre en neige les 4 blancs d'oeufs
- 2Mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine et les noisettes.Ajouter le beurre ramolli.
- 3
Incorporer les blancs en neige.
- 4
Mettre dans un moule et faire cuire au four pendant 25 à 30 min à 180°C (th.6).
Conseils
Utiliser les jaunes d'oeufs pour faire une crème anglaise.