• Connexion
  • Inscription
Gateau Creusois
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Gateau Creusois
Vidéo suggérée Gâteau Creusois facile Video 1 sur 13
Gateau CreusoisGateau Creusois@ Crubin
Icone flèche
Gateau Creusois
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de crubin
Par Crubin

Recette du gâteau creusois.

Ingrédients (6 personnes)

  • 100g de noisettes pilées
  • Beurre125g de beurre
  • Farine100g de farine
  • Sucre vanillé1 paquet de sucre vanillé
  • Sucre200g de sucre
  • Blanc d’oeuf4 blancs d'œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre en neige les 4 blancs d'oeufs

  2. 2
    Mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine et les noisettes.
    Ajouter le beurre ramolli.
  3. 3

    Incorporer les blancs en neige.

  4. 4

    Mettre dans un moule et faire cuire au four pendant 25 à 30 min à 180°C (th.6).

Conseils

Utiliser les jaunes d'oeufs pour faire une crème anglaise.

Commentaires
Idées de recettes