Gâteau d'anniversaire facile

Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre, la pâte doit devenir mousseuse. Incorporer les blancs battus en neige.

Ajouter le mélange beurre-chocolat puis la farine.

 

Verser dans un moule à manqué beurré de 25 cm de diamètre.

Le four aura été préchauffé un quart d'heure (th.6).

Mettre le gâteau au four pendant 25 minutes environ.

Piquez le avec un couteau pointu, le coeur doit coller sur la lame.

Démouler et bonne dégustation !