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Video 1 sur 16
55min
Facile
Bon marché
574 kcal
/ personnes
De la couleur, des fruits, du chocolat... pour les enfants !
Ingrédients
10 personnes
-
250 g de farine
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200 g de sucre
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1 petit pot de confiture d'abricot ou confiture d'orange
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3 oeufs
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12 carrés de chocolat noir pâtissier
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13 cl de lait
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5 c. à s. d'huile
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3 c. à s. de crème fraîche épaisse
-
1 c. à s. d'eau
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1 sachet de sucre vanillé
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1 sachet de levure
Matériel
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Four à micro-ondes
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
-
Papier cuisson
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites un gâteau simplet en mélangeant, dans l'ordre: oeufs, sucres, huile, farine + levure, lait.
Versez dans un moule rond beurré.
Faire cuire 25 mn à 190°, avec un papier dessus au besoin pour éviter que ça ne brûle. - 2
Une fois refroidi, démoulez le gâteau. Coupez-le dans le sens de l'épaisseur pour en tartiner l'intérieur de confiture refermez.
- 3
Préparez un glaçage rapide: mettez les carrés de chocolat dans un bol avec un tout petit peu d'eau. 1mn 30 au micro-ondes à 800W. Mélangez vite, avec la crème fraîche. Nappez-en tout de suite le dessus et les bords du gâteau fourré.
- 4
Laissez refroidir et décorez.
Nutrition
574kcal29% AR*
14.8 gprotéines30% AR*
77 gsucres30% AR*
23.5 gmatières grasses34% AR*
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