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1h 15min
Très facile
Bon marché
A servir en plat unique, le gâteau de carotte est un plat complet
Ingrédients
4 personnes
- 100 g de chapelure
- Persil
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 150 g de bleu d'Auvergne
- 4 oeufs
- 3 oignons frits
- 750 g de carottes râpées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Eplucher et raper les carottes, faire de même avec les oignons, puis mélanger tous les ingrédients et les mettre dans un moule rond à gâteau.Enfournez et laissez cuire 1 heure à four moyen.
Démouler et servir chaud.
Conseils
Vous pouvez servir le gâteau de carottes avec une salade
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