1h 15min
Très facile
Bon marché
A servir en plat unique, le gâteau de carotte est un plat complet
Ingrédients
4 personnes
100 g de chapelure Persil Sel ou sel fin Poivre 150 g de bleu d'Auvergne 4 oeufs 3 oignons frits 750 g de carottes râpées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Eplucher et raper les carottes, faire de même avec les oignons, puis mélanger tous les ingrédients et les mettre dans un moule rond à gâteau.Enfournez et laissez cuire 1 heure à four moyen.Démouler et servir chaud.
Conseils
Vous pouvez servir le gâteau de carottes avec une salade