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Gâteau de crêpes moelleux
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Gâteau de crêpes moelleux
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S
Par Sylvie Kitchen du blog 'Ya Quoi Dans Mon Frigo ?'

Une délicieuse superposition de galettes salées et de jambon cru et cuit

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide50 cl de crème liquide
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20249 fines tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Jambon cru9 fines tranches de jambon cru
  • CrêpeCrêpe

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir la crème liquide, poivrer.

  2. 2

    Disposer une galette au fond d'un moule à soufflé ou à manquer.
    Recouvrir avec des tranches de jambon cru.
    Arroser avec une petite louche de crème.

  3. 3
    Disposer une galette.
    Recouvrir avec des tranches de jambon blanc.
    Arroser d'une petite louche de crème.
  4. 4

    Recommencer l'opération 2 fois.
    Terminer par une galette arrosée de crème.

  5. 5

    Enfourner à four 180°C pour 30 min.

  7. 6

    Retourner le gâteau sur un plat allant au four.
    Saupoudrer de gruyère râpé.

  8. 7

    Enfourner pour 10 min.

  9. 8
    Découper en parts et servir à l'assiette.
    Déguster.

Conseils

A servir en plat principal avec une salade

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