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Gâteau de fraises à la menthe
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Gâteau de fraises à la menthe
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Gâteau de fraises à la menthe
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L
Par Levert

Voici un gâteau de fraises à la menthe fraîche tout simple est très bon.

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Lait½ verre de lait
  • Menthe15 feuilles de menthe
  • Beurre20 g de beurre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine6 c. à s. de farine
  • Sucre6 c. à s. de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Fraise300 g de fraises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients au fouet, la farine, les œufs, la levure, le sucre, mouillez avec le lait. Versez dans un moule à manqué graissé (s'il n'est pas en silicone).

  2. 2

    Disposez les fraises entières, ciselez de feuilles de menthe, 4 feuilles entières au milieu, parsemez de morceaux de beurre. Th°: 6 - 180°C 30 mn de cuisson.

  3. 3

    Bon appétit !

Nutrition

407kcal21% AR*
10.2 gprotéines21% AR*
81.7 gsucres32% AR*
7.1 gmatières grasses11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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