50min
Très facile
Bon marché
Une autre variante !
Ingrédients
4 personnes
Pomme 100 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 7 c. à s. de farine 4 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule 4 c. à s. de lait 3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule 2 oeufs entiers ½ paquet de levure 1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Travailler 2 oeufs entiers avec 4 c à s de sucre en poudre et une pincée de sel.
- 2
Ajouter 4 c à s d'huile, 4 c à s de lait et 7 c à s de farine. Incorporer 1/2 paquet de levure et remuer vigoureusement.
- 3
Verser dans un moule beurré et recouvrir de fines tranches de pommes.
- 4
Mettre au four (th.6/7) pendant 10 minutes.
- 5Préparer un glaçage avec 100g de beurre fondu, 3 c à s de sucre en poudre et 50g de poudre d'amandes l'étaler sur le gâteau et continuer la cuisson pendant 25 minutes.