Gâteau de potiron et pruneaux

Vous faîtes cuire votre potiron, préalablement découpé en cube, dans une poêle.
On l'écrase à la fourchette et on le laisse refroidir.
Une fois froid, on mélange à la pseudo purée l'œuf, puis la farine, et le sucre.
Hop on met tout ça dans un plat et vous enfoncez des pruneaux.
Enfournez environ 45min à 180°C, piquez avec un couteau pour tester la cuisson