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Vidéo suggérée Gâteau de Savoie au chocolat
Video 1 sur 16
10min
Très facile
Bon marché
Par Funcook
Avec ce gâteau on peut facilement faire des pièces montées.
Ingrédients (2 personnes)
- 1/2 sachet de levure chimique alsacienne
- 7 c à s rase de maïsena
-
1 sachet de sucre vanillé
-
6 c à s de sucre fin
-
3 œufs
Préparation
Préparation :
- 1
Faire chauffer le four à 150°C.
- 2
Séparer les jaunes des blancs d'œuf.
- 3
Ensuite dans un saladier battre ensemble les jaunes et le sucre jusqu'à une consistance crémeuse,puis ajouter la maïzena cuillerée par cuillerée et la levure.
- 4
Battre les blancs en neige et incorporer-les à la pâte délicatement en soulevant la masse sans tourner.
- 5
Beurrer un moule et verser la pâte, faites cuire 40 min.
Conseils
Le petit + : Préparer une ganache au chocolat que vous étalerez en spirale sur le gâteau.
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