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Très facile
Bon marché
Par Lisa
Ingrédients (8 personnes)
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1 sachet de sucre vanillé
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5 abricots
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100g de cassonade
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1 c à s de miel
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250 ml de lait de coco
- 150g de semoule de blé très fine
-
750 ml de lait
Préparation
- 1
Porter le lait et le lait de coco à ébullition.
Ajouter le sucre et le sucre vanillé, ainsi que le miel. - 2
Quand le sucre est bien fondu, ajouter la semoule. Faire cuire pendant environ 7 minutes en remuant sans cesse.
- 3
Retirer du feu et ajouter les abricots lavés, dénoyautés et coupés en morceaux.
Verser la préparation dans un moule à cake siliconé. - 4
Mettre au réfrigérateur.
Démouler et servir au bout de deux ou trois heures.
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